photo Aide-boulanger / Aide-boulangère

Aide-boulanger / Aide-boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Juvignac, 34, Hérault, Occitanie

Votre BOULANGERIE PAUL de JUVIGNAC recrute: Pour le poste de Cuiseur en boulangerie H/F. Formé(e) aux procédures PAUL, vous intégrerez notre équipe dynamique de JUVIGNAC, en 35h00 hebdomadaires avec 2 jours de repos par semaine. Vos principales missions seront : - La cuisson des gammes de viennoiseries et de boulangerie - La participation à l'entretien général du magasin en respectant les normes d'hygiène et de sécurité tout au long des services (Tâches ménagères, rangement, etc...) AVANTAGES : Mutuelle (Alan), prime de blanchissage et panier repas Prise de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Estables, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le contexte L'auberge des Fermiers du Mézenc est un établissement ancré dans son territoire depuis 1993 proposant une offre orientée menus, avec des services de 40 à 70 couverts en moyenne. Suite à la reprise de l'établissement, nous cherchons à faire grandir l'équipe en cuisine. Le poste Préparation des plats, dressage, poste froid et chaud Respect des règles d'hygiène et de sécurité Gestion des stocks Optimisation des recettes et développement de nouveaux plats Encadrement et formation de personnel Coordination avec le chef/gérant Le profil attendu 2 ans min d'expérience en cuisine, idéalement type bistrot/brasserie Capacité à organiser un service Maîtrise des conditions d'hygiène et sécurité Autonomie et capacité de communication Contribution à un espace de travail serein Expérience d'encadrement appréciée Conditions de travail : Notre établissement est ouvert principalement du mardi au dimanche. 2 jours de repos hebdomadaires par roulement Travail de 8h à 15h principalement Hors saison : seul le samedi soir est travaillé En saison : plusieurs soirs sont possibles Contrat CDI temps plein annualisé Rémunération selon expérience Démarrage premier trimestre 2026[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vrigny, 51, Marne, Grand Est

Vos missions : * Préparer les ingrédients nécessaires aux préparations culinaires demandées, * Eplucher les légumes, * Garnir les fonds de tarte, * Surveiller les cuissons, * Dresser les plats, * Réaliser des mets, * Assurer l'entretien des cuisines, des parties communes, * Préparation des mets et envoi des mets sur une prestation extérieure (gestion de réchauffe, dressage d'assiette et rangement) * Assurer le nettoyage et le rangement des retours de vaisselles, * Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle * Entretien de son poste de travail Egalement à la demande du chef si nécessaire : Savoir mettre en place la salle de réception et effectuer la préparation de la vaisselle ainsi que le dressage de la salle Assurer un service en salle // animation culinaire Assurer les livraisons Amplitude horaire : 6h30 - 14h30 Vous aurez un samedi de disponible par mois (non travaillé) Le permis de conduire est obligatoire car vous serez amené à vous déplacer (livraison de plateaux repas).

photo Premier / Première de réception en hôtellerie

Premier / Première de réception en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongez au cœur d'un cadre enchanteur en rejoignant l'équipe du Château de Chapeau Cornu, une destination de prestige alliant l'élégance historique à un confort moderne. Notre établissement, niché dans un havre de paix, offre à nos clients une expérience inoubliable, où la noblesse de l'histoire rencontre les délices contemporains. Avec son bistrot gourmand "La Rôtisserie", son SPA relaxant et son hôtel 4 étoiles, le Château de Chapeau Cornu est un lieu unique pour des évènements privés et professionnels. Nous sommes fiers de cultiver un environnement de travail aussi exceptionnel que les services que nous proposons à notre clientèle. Dans ce contexte, nous sommes à la recherche d'un(e) Assistant(e) chef de réception pour renforcer notre équipe. Ce rôle clé au sein de notre établissement est l'opportunité pour vous de contribuer activement à la satisfaction et au bien-être de nos clients. - Accueil et prise en charge des clients avec courtoisie et professionnalisme - Gestion des réservations et suivi de l'occupation des chambres - Coordination et supervision des activités de la réception - Assurance du bon déroulement des arrivées et départs - Gestion des demandes clients[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE 2026 DU 01 AVRIL A FIN OCTOBRE + QUELQUES JOURS EN FEVRIER Vous aurez en charge le service au sein d'un établissement regroupant 2 hôtels de 100 chambres au total ( service au plat et à l assiette), Clientèle de groupe nationale et internationale. Vous travaillerez avec une équipe en place. horaires en coupure. Vous aurez 2 jours de repos par semaine Poste nourri 2 repas, non logé

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission de manager une équipe de 6 personnes. - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - Elaborer des plats, des menus. - Gestion des stocks - Manangement d'une brigade Prise en charge des repas. Véhicule de fonction et prise en charge des frais d'essence. Formation CAP cuisine exigé ainsi qu'une expérience d'au minimum 2 ans sur poste similaire de chef(fe) ou 3 ans d'expérience en tant que second de cuisine Fermeture le dimanche. 1 à 2 soirées de libre dans la semaine à convenir avec l'employeur.

photo Barman / Barmaid mixologue

Barman / Barmaid mixologue

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Uniquement pour la saison estivale 2026 Mission : - Mise en place du service (salle, bar, buffets) - Accueil et service des invités lors des événements (cocktails, vin d'honneur, repas, mariage) - Préparation et service des boissons au bar - Service à l'assiette, au plateau ou en buffet selon les prestations - Débarrassage et rangement en fin de service - Respect des consignes, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience en service ou en événementiel est appréciée - Débutant accepté si motivé - Sens du service, discrétion et bonne présentation - Dynamisme, réactivité et esprit d'équipe - Capacité à travailler en horaires décalés (soirées, week-ends)

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Le Couvent des Minimes Un Hôtel & Spa L'Occitane est à la recherche de son futur talent en salle pour son restaurant bistronomique. Chef de Rang : Type de contrat : CDD (Saisonnier) Date de contrat : 01/04/2026 au 31/10/2026 Statut : Employé Rémunération : 2400 euros bruts par mois Horaires : Contrat de 39 heures par semaine, sans coupure Pourquoi nous rejoindre /Vos missions ? Rejoignez notre équipe au cœur de la Provence, où le soleil, la lavande, et la douceur de vivre se mêlent pour offrir une expérience unique. Le/la commis de salle prépare et organise la mise en place de la salle et des offices. Il/elle assure le service entre la cuisine et la salle tout en assistant le chef de rang avant, pendant et après le service. Il/elle est responsable de la propreté du restaurant ainsi que du matériel, notamment la vaisselle et les couverts. Enfin, il/elle veille au respect et à l'application des règles et consignes de sécurité de l'établissement. PROFIL RECHERCHÉ Être souriant, disponible, discret et agréable. Avoir de l'allure, de la distinction et de la diplomatie Être ponctuel Avoir le sens de l'accueil Utiliser un langage correct et compréhensible Adapter son comportement,[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hirsingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Prise de poste : A partir de janvier 2026 Journées non travaillées les lundis et mardis Services du midi et du soir du mercredi au dimanche : 11h30 à 14h 30 + 18h30 à 22h (pas d'heures supplémentaires à prévoir) Missions principales : - Préparer les viandes (marinades, cuisson, découpe) et garnitures (crudités, sauces, frites, etc.) - Dresser les sandwiches, assiettes, box et autres plats à emporter - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine selon les normes HACCP. - Veiller à la rapidité du service pendant les heures de pointe - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes ou offres promotionnelles Avantages : - Repas offerts Avec France Travail, une immersion pour découvrir le poste est à prévoir et une formation en interne( type POEI) sera envisagée.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mauriac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Les missions principales sont : - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que cellules de refroidissement, chambres froides, operculeuses, machines de coupe, caisses et échelles, poubelles. - S'assurer des températures de cuisson et de refroidissement en cellule selon les normes en vigueur. - Préparer, compter, allotir, et mettre en chariot les repas patients pour la livraison dans les unités de soins. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage des numéros de lots. - Gérer les chambres froides, vérifier les températures, s'assurer de la bonne conservation. - Veiller et participer à l'hygiène et à la propreté des locaux. - Participer à la plonge batterie. - Entretenir et nettoyer le matériel de cuisine. - Participer à l'entraide au sein de l'équipe. Qualités spécifiques : Ponctualité, autonomie, esprit d'initiative, rigueur, esprit d'équipe, respect et application des règles de procédure d'hygiène en restauration[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Sous l'autorité directe de la Directrice du C.C.A.S et sous la responsabilité du responsable de la résidence autonomie, Vous assurez les missions principales suivantes : Aide aux personnes dans les gestes de la vie quotidienne : - Participer à la stimulation et à la prévention de la perte d'autonomie et contribuer au bien vieillir ; - Gérer la restauration des résidents : préparation du service des repas en salle, faire le service en salle, la vaisselle et le nettoyage de l'office ; - Entretenir le linge du résident ; - Participer aux transmissions écrites et orales avec l'équipe et les intervenants extérieurs ; - Assistance des personnes dans l'accomplissement des actes de la vie quotidienne (aide à la toilette, aide au lever, au coucher, à l'habillage, au déshabillage, aide à la mobilité, aux transferts). Application des règles d'hygiène et de sécurité : - Assurer la sécurité des résidents et prévenir l'accident ; - Répondre aux demandes d'assistance des résidents (médaillons d'appel) ; - En cas d'accident, alerter et réagir conformément aux règles de sécurité ; - Entretenir les locaux communs dans le respect des protocoles internes ; - Effectuer un entretien mensuel[...]

photo Agent / Agente de facilitation de la vie sociale

Agent / Agente de facilitation de la vie sociale

Emploi Administrations - Institutions

Aime-la-Plagne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement fonctionne avec une équipe pluridisciplinaire présente au quotidien (AS, IDE, psychologue, kiné, animateur), accompagnée d'une IDEC et directrice sur le terrain. Des temps d'échange, des formations et une vraie cohésion d'équipe permettent d'assurer une prise en charge adaptée aux besoins de chaque résident. MISSIONS Apporter du confort et de la présence aux personnes âgées En lien avec l'équipe soignante, vous participez à la vie quotidienne de nos résidents : - Accompagnement lors des repas, des déplacements, des activités - Aide à l'hygiène et au confort avec respect - Échanges, écoute et présence bienveillante - Participation à la vie collective de l'établissement - Contribution à un cadre de vie propre et sécurisant PROFIL RECHERCHÉ - Bienveillance, patience et sens du contact humain - Motivation à travailler auprès de personnes âgées - Esprit d'équipe et envie d'apprendre - Une première expérience en structure médico-sociale est un plus, mais pas obligatoire CE QUE NOUS VOUS OFFRONS - Une équipe dynamique et empathique - Un cadre de travail agréable, à taille humaine - Un emploi porteur de sens et d'utilité sociale - Tickets restaurant, accès au[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire

Au-delà du cadre de vie, en rejoignant l'hôpital de Noirmoutier, composé d'une unité SSR (15 lits), d'une USLD (21 lits) et d'un EHPAD (96 lits), vous intégrez une équipe dynamique composée d'une équipe administrative (responsable des finances, responsable des ressources humaines, adjoint administratif en charge du mandatement et de la formation, responsable de l'accueil, responsable des services techniques, responsable cuisine), de 2 cadres de santé, d'IDE, d'AS, d'une équipe hôtelière, d'une équipe cuisine, d'une équipe technique, d'une diététicienne, d'une psychologue, d'un animateur, de médecins salariés, de kinésithérapeutes libéraux intervenant chez nous auprès de nos résidents et de nos patients. C'est au total plus d'une centaine d'agents, et peut-être vous demain ? Vos missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Vous assurez le service à l'assiette et au plat dans un hôtel*** de 186 chambres , vous participez à la mise en place et à l'entretien de la salle ainsi qu'au service dans le respect des règles d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Poste nourri (2 repas), non logé. Horaires en coupure.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Contrat à pourvoir pour la saison lourdaise 2026 + quelques jours en février Au sein d'un établissement *** de 144 chambres, vous serez chargé(e) du service (au plat) pour une clientèle de groupe principalement, ainsi que de la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène. Horaires en coupure sur 5 jours par semaine.Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi

Treize-Septiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'association Familles Rurales de Treize-Septiers recherche pour animer sa pause méridienne un Animateur(trice) à raison de 6h par semaine scolaire en CDD PROFIL DU POSTE Missions principales : Sous l'autorité de la coordinatrice de la pause méridienne, vos missions seront les suivantes : - Accueillir les enfants et contrôler leurs présences - Assurer la sécurité des enfants lors des déplacements de l'école au restaurant scolaire - Service et accompagnement des enfants lors des repas du restaurant scolaire - Animer et encadrer les groupes d'enfants en proposant des activités - Surveiller les aires de jeux - Assurer la sécurité physique, morale et affective des enfants Descriptif du poste : - Contrat à Durée Déterminée (CDD) - Période de travail : (12h15 à 13h45) 1h30 / jour scolaire Soit 6h / semaine sur 4 jours scolaires : Lundi / Mardi / jeudi / vendredi - Lieu : Treize-Septiers - Date d'embauche : Poste à pourvoir du 05/01/26 au 30/01/26 - Salaire horaire indicatif brut : 12.46 € PROFIL DU CANDIDAT - Formation : BAFA souhaité - Expérience si possible en animation auprès d'enfants de 3-11 ans. COMPETENCES - Expérience en animation - Expérience du travail[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

L'AMAB - Association Mutualiste Agricole de BOISSOR, recrute dans le cadre d'un arrêt maladie : Un Cuisinier (H/F) - CDD temps plein pour un remplacement de 2 mois Travail soir et we en alternance avec les 3 autres cuisiniers Dès que possible - URGENT Le candidat devra être titulaire : d'un CAP ou d'un BP de Cuisinier et posséder une expérience de 5 années d'activités professionnelles dans la restauration traditionnelle et/ou collective. Les principales missions de la personne : - Elaborer les menus dans le cadre du plan alimentaire, - Assurer la fabrication complète des menus, des pique-niques et des repas exceptionnels, - Appliquer la méthode HACCP et ses modes opératoires sur l'ensemble du poste, - Assurer l'entretien des locaux de fabrication chaud et froid ainsi que des outils de production, - Participer aux réunions de service et aux commissions de travail mises en place dans l'établissement, - Transmettre aux professionnels les informations liées à son champ d'intervention et alerter en cas d'anomalie, - Apporter des informations permettant d'affiner l'accompagnement. Profil : - Présenter des aptitudes au travail en équipe - Faire preuve d'une grande rigueur[...]

photo Gérant / Gérante de cantine

Gérant / Gérante de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Saulnes, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Sous la responsabilité du responsable des services techniques , le responsable de Cantine sera en charge de la supervision et de l'animation du service de restauration et d'accueil périscolaire. Ses missions seront les suivantes : Assurer le fonctionnement du service (repas et accueil périscolaire) Assurer la relation avec les prestataires Assurer la gestion administrative grâce au logiciel de réservation Abelium Vous serez le relais auprès des enseignants, parents, élus.. Vous assurez l'entretien des locaux dédiées à a cantine, la garderie et le matériel de restauration Vous assurez l'animation le temps du périscolaire (jeux collectifs ou activités manuelles) Vous avez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous maitrisez les outils informatiques

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Préparateur snacking H/F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Gap (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS - + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans le cadre de notre développement, nous sommes à la recherche de notre futur Préparateur snacking H/F afin de venir compléter l'équipe de la boulangerie située au coeur de la ville de Briançon (05). TES PRINCIPALES MISSIONS - Utilise ta passion du métier pour confectionner nos préparations salées et sucrées (sandwiches, salades, pizzas, burgers, etc) ; - Réalise les sorties pâtisseries et assemble les tartes et tartelettes ; - Travaille en équipe grâce à ton sens du relationnel ; - Mets à profit ta rigueur pour respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire. TON PROFIL Tu exerces ton métier avec passion et tu as le goût du travail bien fait. Tu justifies d'une première expérience sur un poste de Préparateur cuisinier/Traiteur ou dans la restauration rapide/sandwicherie et disposes idéalement d'un diplôme dans ce domaine. TES PETITS - + 20% de remise sur toute la gamme pour te régaler ; - Repas pris en charge à 100% sur le lieu de travail ; - Remises CSE ; - Primes sous conditions ; - Des moments de convivialité à partager avec la famille Sophie. Chez Sophie, nous avons également à coeur de proposer une opportunité d'évolution professionnelle[...]

photo Responsable d'hébergement hôtelier

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Messigny-et-Vantoux, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons une Auxiliaire de Vie Référente qui sera garante du confort hôtelier des résidents, de la propreté et de l'hygiène des locaux. Elle coordonne aussi la circulation et le traitement du linge et assure la gestion des produits d'entretien. Un parcours d'intégration dès votre arrivée avec des journées de doublon. Des formations régulières pour progresser et évoluer Des opportunités de mobilité interne partout en France et à l'international Une équipe à l'écoute, soudée, humaine. En collaboration avec la direction, vous aurez pour missions principales : - Veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux - Veiller à la bonne circulation et le bon traitement du linge - Animation de l'équipe hébergement - Veiller à la bonne distribution des repas en collaboration avec le chef cuisinier - Participer à la démarche qualité de la Résidence 1 week-end sur 5 travaillés. CE QUE NOUS OFFRONS : Rémunération : Selon profil, nous reprenons l'ancienneté, discutons-en ! En rejoignant EMEIS, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe : - Prime dite de 13ème mois conventionnelle accessible à partir de 6 mois d'ancienneté [...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Trégunc, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Employé de collectivité (H/F) à Trégunc (29) : Vos missions: Service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets et à la gestion[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'APEI de Carpentras, association engagée pour l'accompagnement de personnes en situation de handicap, recherche un(e) Moniteur(trice) d'Atelier ESAT pour animer une activité hôtellerie regroupant des prestations de lingerie, entretien des locaux et service en salle. Vos missions principales : Sous la responsabilité du directeur : - Encadrez et accompagnez une équipe de travailleurs en situation de handicap dans les activités professionnelles du secteur hôtellerie : o Gestion de la lingerie (lavage, repassage, pliage) o Entretien des locaux et des cuisines, des vestiaires et des locaux communs. o Service en salle lors des repas et événements - Transmettez les savoir-faire techniques tout en veillant à l'acquisition de l'autonomie et des compétences - Veillez à la qualité des prestations fournies et au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participez à la mise en œuvre des projets personnalisés des usagers en lien avec l'équipe pluridisciplinaire - Assurez le lien avec les clients internes ou externes du service Profil recherché : - Diplôme souhaité : Titre de Moniteur d'Atelier (TMA) ou équivalent (BTS hôtellerie-restauration, CAP/BEP métiers de l'entretien ou de[...]

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Idrac-Respaillès, 32, Gers, Occitanie

Type d'emploi : emploi permanent - poste ouvert aux contractuels Motif de vacance du poste : poste vacant suite à une cessation de fonction de l'agent précédemment en poste Grade(s) recherché(s) : Agent social / Agent social principal de 1ère classe / Agent social principal de 2ème classe Salaire indicatif : Rémunération selon la grille de la fonction publique territoriale + régime indemnitaire + participation employeur mutuelle santé et prévoyance + prime Ségur de la Santé + action sociale (accès aux offres du Comité National d'Action Sociale (CNAS)) Poste à pourvoir : prise de poste envisagée au 09/02/2026 Date limite de dépôt de candidature : le 31 janvier 2026 MISSIONS / CONDITIONS D'EXERCICE : Sous la responsabilité de la maîtresse de maison, l'agent de service aura pour missions principales de : - Concourir au maintien de la qualité du cadre de vie et de l'environnement des résidents - Assurer les tâches d'hôtellerie prévues dans le planning - Assurer le confort physique, moral et matériel, ainsi que le bien être du résident - Etablir une communication adaptée à la personne et à son entourage - Etre capable de repérer les signes d'appel, de mal être physique[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chauvigny, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le Département de la Vienne recherche un.e aide de cuisine auprès du collège de Chauvigny, sous contrat à durée déterminée pour la période du 5 au 31 janvier 2026. Les missions sont les suivantes : - Appliquer et respecter la politique de restauration du Département. - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des productions culinaires « froides » (désinfection et préparation des légumes, entrées, desserts, décoration des assiettes ). - Contribuer à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides. - Appliquer, respecter les procédures et effectuer les autocontrôles dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires. - Présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire et des bonnes pratiques d'hygiène. - Être force de proposition pour l'amélioration du service (proposition de menus, décoration, menu à thèmes, communication en lien avec le tri des déchets ). - Sensibiliser les usagers à l'alimentation pendant le temps du repas. - Appliquer les consignes liées à l'accueil en restauration des élèves[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D AVRIL A OCTOBRE 2026 Au sein d'un établissement *** de 117 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous accueillerez les clients et serez en charge du service dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction du client. 2 jours de repos semaine. Poste nourri, 2 repas/non logé. poste en coupure.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Châteaulin (29) : Vos missions: Préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et des approvisionnements Participation à la mise en place des menus et à la[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Missions: - Confectionner des repas équilibrés, savoureux et adaptés aux besoins nutritionnels des seniors. - Maîtriser et décliner les différentes textures (mixé, mouliné, haché) pour garantir le plaisir de manger à tous. - Élaborer les menus en collaboration avec la diététicienne, en privilégiant les produits de saison et, si possible, les circuits courts. -Animer et encadrer votre équipe de cuisine (Second de cuisine, employé de restauration). -Assurer le lien avec les équipes de soins et les familles pour personnaliser l'accompagnement alimentaire. -Gérer les stocks, passer les commandes et contrôler les réceptions de marchandises. -Garantir le respect strict des normes HACCP et de la sécurité alimentaire. - Assurer la maîtrise du coût matière tout en maintenant un haut niveau de qualité. Nous recherchons un(e) passionné(e) de cuisine pour qui le "bien manger" est indissociable du "bien vieillir". - Formation : CAP/BEP Cuisine minimum (Bac Pro ou BTS appréciés). Expérience en temps que chef de cuisine - Expérience : Une expérience significative en restauration (traditionnelle ou collective), idéalement en milieu médico-social. -Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar. - Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné - Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène - Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre - Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité - Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur Conditions de travail : Service tous les soirs sauf le mercredi et jeudi (fermeture) Service le midi samedi et dimanche . Horaires : à partir de 17h jusqu'à la fin de service . Le contrat est prévu de mi février à mi-décembre 2026 . Avantages : * repas fournis * pas de logement * 2 jours de congés : mercredi et jeudi

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agroalimentaire

Salers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son activité de prestations de services traiteur et services associés, la société EBEA recherche un agent polyvalent intervenant sur différents sites clients. Missions principales : Participation à la production alimentaire (préparations simples, conditionnement, nettoyage des postes de travail) Intervention lors des prestations traiteur : aide au service de repas et de pauses déjeuner Nettoyage et entretien des espaces utilisés dans le cadre des prestations Aide logistique lors d'événements (mise en place, manutention légère, rangement) Réalisation de travaux courants de bricolage et de maintenance de premier niveau (petites réparations, montages simples) Entretien du matériel et des équipements utilisés par la société Interventions régulières sur plusieurs sites clients, selon les besoins des prestations Conditions d'exercice En contact avec le public En environnement bruyant - musique En extérieur selon les sites et les prestations En ligne ou îlot de production (cuisine / préparation) Possibilité de polyactivité Port de tenue professionnelle Port d'équipements d'hygiène et de protection Utilisation d'escaliers Port et manipulation de charges Station[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Souterraine, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - CDI Vous aimez la cuisine de qualité, le travail en équipe et recherchez un poste offrant un excellent équilibre vie professionnelle / vie personnelle ? Rejoignez notre hôtel restaurant de 45 chambres et intégrez une brigade de 4 personnes dans un cadre de travail structuré et convivial. Pourquoi nous rejoindre ? CDI - 39h/semaine Horaires fixes : 9h-14h30 / 18h30-22h Restaurant fermé les week-ends et jours fériés Fermeture annuelle de 2 semaines à Noël Ouverture le samedi soir de mai à septembre uniquement, avec roulement Système de pointeuse pour un suivi clair des heures Activité maîtrisée : jusqu'à 115 couverts le midi et 60 le soir Équipe stable et ambiance respectueuse Avantages Repas fournis Mutuelle Pourboires Prime selon objectifs Salaire selon compétences et expérience Vos missions Gestion et préparation de la cuisine des viandes Réalisation de plusieurs préparations simultanément Dressage soigné et présentation esthétique des plats Gestion du stress lors des services Respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail en équipe Profil recherché Expérience souhaitée sur un poste similaire Organisé(e), autonome et réactif(ve) Bonne[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Aquila RH Quimper, agence franchisée, qui se démarque par son approche qualitative. Chez nous, on prend le temps de vous recevoir en entretien, de comprendre votre parcours, qui vous êtes et ce que vous souhaitez faire. Si comme nous vous êtes passionné par votre métier, c'est probablement vous que nous recherchons pour notre client ! Faites nous confiance ! Notre agence de Quimper propose des opportunités sur Quimper en intérim et CDI . Pourquoi venir chez nous Une équipe dynamique et à l'écoute ! Acomptes toutes les semaines si besoin. Offre de parrainage un chèque de 40EUR pour vous et votre filleul Salaire Brut + 10% de fin de mission + 10% de congés payés versés tous les mois ! Aides et services dédiés grâce au FASTT (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement...) Les avantages du CE dès la première heure de travail (Couleur CE) Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (H/F) à Douarnenez (29) : Vos missions: Service des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nettoyage et entretien des équipements de cuisine Assistance à la mise en place des buffets et à la[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Carhaix-Plouguer, 29, Finistère, Bretagne

En relation direct avec la responsable de boutique, vous aurez pour missions : - recueillir les besoins des clients - connaitre les techniques de vente - mise en rayon, facing, gestion de vitrines - snacking - garant de la satisfaction client - maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et participer à la bonne tenue de la boutique Vous avez le gout du commerce et êtes doté(e) d'un grand sens de la clientèle Le poste est à pouvoir à partir du 05/01, poste en semaine ou le week end en horaire du matin, l'après midi ou en journée, de repos le mercredi plus un autre jour dans la semaine Mutuelle, repas fourni par la société, majoration heures du dimanche Formation assurée en interne

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Mérignac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un(e) vendeur(se) passionné(e) par le secteur de la boulangerie pour rejoindre notre équipe dynamique en CDI, temps plein. En tant que vendeur(se), vous serez responsable de l'accueil des clients, de la vente de nos produits et de la gestion de la caisse. Vos missions : Gestion de la vente - Accueillir, conseiller les clients avec le sourire, et faire de la satisfaction client votre priorité - Mettre en valeur nos produits en proposant des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives - Préparer et remettre la commande client dans les conditionnements adaptés - Assurer le réapprovisionnement des vitrines en mettant en valeur les produits et en respectant la rotation des DLC - Connaitre et appliquer le livret de vente et les techniques de vente associées - Participer aux opérations et actions commerciales mises en place par le service marketing - Proposer le programme fidélité au client - Assurer la gestion de la caisse - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de vente - Participer au rangement des livraisons Gestion de la salle - Participer à l'ouverture et la fermeture de la boulangerie -[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Brasserie Le Skiff est une institution locale offrant une vue imprenable sur le port et le lac. Avec une capacité de 150 places en intérieur et 270 couverts en terrasse, nous recherchons un(e) passionné(e) du bar pour rejoindre une équipe dynamique et chaleureuse. Pourquoi nous rejoindre ? Nous savons que le métier de barman est exigeant. C'est pourquoi nous offrons des conditions de travail pensées pour votre équilibre : -Cadre de vie unique : Travaillez chaque jour face au plus grand lac naturel de France. -Équilibre vie pro/vie perso : 2 jours de repos consécutifs par semaine. -Transparence totale : Toutes les heures sont badgées et comptabilisées. -Sérénité : Contrat en CDI à temps plein (39h) dès le 2 février 2026. -Avantages : Repas fournis sur place. Vos Missions -Maîtrise technique : Préparation et service des boissons (cocktails, spiritueux, softs) avec rapidité et précision (gros débit en saison estivale) -Gestion opérationnelle : Mise en place du bar, gestion rigoureuse des stocks. -Expérience client : Accueil chaleureux, conseil personnalisé et création d'une ambiance conviviale. -Organisation : Maintien d'un poste de travail impeccable (propreté et hygiène). -[...]

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement recherche 1 crêpier / crêpière en CDI pour 39 h / semaine. Avec expérience de préférence. 2 jours de congés / semaine (les dimanches et lundis). Les repas du midi et du soir sont partagés au sein de l'établissement. Salaire : SMIC hôtelier + pourboire. Notre établissement est situé rue Carnot à Annecy - il n'y a pas de déplacement

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Chargé / Chargée de développement local

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

À propos de nous Depuis plus de 30 ans, Présence Verte Services accompagne les personnes âgées et fragiles en proposant des solutions innovantes de téléassistance et de portage de repas à domicile dans le Poitou. Notre mission : favoriser le maintien à domicile en toute sécurité et sérénité. Pourquoi nous rejoindre ? -Une structure reconnue pour son engagement humain et social -Un environnement de travail collaboratif et bienveillant -Des avantages concrets : télétravail possible, restauration sur place avec participation employeur Votre rôle En tant que Chargé(e) de Développement & Administratif, vous serez au cœur de notre stratégie de croissance et de notre relation avec les partenaires. Vos missions : -Développer et animer un réseau de prescripteurs et partenaires -Négocier et suivre les conventions de partenariat -Piloter le plan d'action commercial et contribuer à nos objectifs -Assurer un lien privilégié avec nos usagers, en veillant à la qualité de la relation et à leur satisfaction -Soutenir l'équipe administrative dans ses tâches quotidiennes Ce que nous recherchons - Compétences commerciales et maîtrise des techniques de vente -À l'aise avec Microsoft Office[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Cuisine française traditionnelle, capacité 25 couverts Recherche cuisinier/cuisinière Prise de Poste MARS 2026. Profil : - maîtrise des techniques élémentaires (découpes, cuissons, pâtisserie) - compétences hygiène et sécurité - esprit d'entreprise - autonome et proactif - être dans le partage et l'échange - partager les valeurs du métier Fonctions : - conception et mise en place - préparations - cuissons - envoi - rangement et nettoyage Semaine : - ouverture jeudi, vendredi midi et soir + samedi midi, dimanche midi et lundi midi - fermeture samedi soir, dimanche soir et lundi soir - congés : mardi et mercredi Rémunération : 1700€ nets + avantage en nature repas

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Chef / Cheffe de fabrication

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous êtes une personne de terrain, organisée et dotée d'un management bienveillant ? Rejoignez l'équipe PAUL en tant que Responsable Laboratoire H/F. Vos missions : Superviser et contrôler la production du laboratoire. Participer activement à la production selon les besoins : boulangerie, pâtisserie et traiteur Garantir le respect des normes d'hygiène et de qualité Gérer les stocks et les commandes Encadrer et accompagner l'équipe au quotidien dans un esprit positif et constructif. Profil recherché Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et impliqué(e). Vous savez encadrer, organiser et motiver une équipe. Vous appréciez être sur le terrain et maîtrisez un ou plusieurs postes de production en boulangerie/pâtisserie/traiteur serait un plus Conditions de travail Horaire uniquement le matin avec une prise de poste essentiellement à 5h00 mais également possible à 3h00 selon les besoins Salaire net mensuel entre 2000€ et 2200€ selon expérience. - 2 jours de repos par semaine - Heures de nuit majorées - 61€ brut de prime de présence - 20€ net de prime de transport - Panier repas - Prime de salissure Votre jour d'anniversaire chômé et payé Salle de sport URBAN gratuite

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Côté Océan, établissement du groupe AMANTA situé à Angoulins, recrute son futur SECOND DE CUISINE (H/F). Le bistrot de Côté Océan est un restaurant déclinant plusieurs offres sur plusieurs moments de la journée : le petit déjeuner buffet pour l'hôtel, le déjeuner et dîner les clients hébergés ou extérieurs, l'offre sur-mesure pour les séminaires. Notre identité : une cuisine bistronomique à partir de produits frais et de saison, une cuisine saine et gourmande, originale, des produits de la mer et favorisant le marché local. Au sein du service de cuisine, le second de cuisine est rattaché hiérarchiquement au Chef de cuisine et sous la supervision du Directeur d'hôtel. Missions : - Participer à la création et au renouvellement des cartes et des menus du jour - Réaliser les plats dans le respect des fiches techniques et des menus établis - Polyvalence sur l'ensembles de postes : chaud / froid. - Contrôler la mise en place du service et suivre son bon déroulement. - Travailler à l'amélioration de ses préparations. - En capacité de former et d'accompagner le personnel de cuisine : commis de cuisine - S'assurer d'une qualité de prestation et de la satisfaction des clients -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur.trice.s une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rémunération : Selon profil (reprise d'ancienneté) + Prime ségur (206€) + Repas fournis + Prime dimanche et jours fériés horaire: 7h30 - 18h30 et un week-end sur deux travaillé En rejoignant emeis, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime dite de 13ème mois conventionnel Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord d'entreprise permettant la réalisation d'heures supplémentaires au-delà du contingent conventionnel Subrogation Accord d'intéressement Primes de cooptation Services à taille humaine : un management en proximité, un esprit d'équipe et d'entraide entre collègues. Accès facilité à la formation (possibilités de financement de DU par exemple) Gestion de carrière individualisée et accompagnement à la mobilité (géographique et professionnelle) Procédures qualité et méthodes innovantes pour une prise en charge de qualité VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Chef.fe de cuisine,[...]

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Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Île-aux-Moines, 56, Morbihan, Bretagne

La Résidence Léon Vinet de l'Ile-aux-moines, EHPAD accueillant 21 personnes âgées dépendantes recherche : Un(e) agent(e) social(e) polyvalent(e) pour compléter son équipe d'une dizaine de salariés. L'agent(e) social(e) de jour exerce son activité sur un poste polyvalent d'agent d'accompagnement social/de faisant fonction d'aide-soigant(e) et d'agent de bio-nettoyage et de buanderie. MISSIONS ET ACTIVITES L'agent(e) social(e) polyvalent de jour : Suivant le poste d'affection du jour: - Procède à l'installation des résidents pour les petits-déjeuners et aide à la prise pour ceux qui en ont besoin, - Aide au service du déjeuner, à la plonge et l'entretien de la salle de restaurant, - Aide aux mises aux toilettes, - Aide aux mises à la sieste, - Assure l'entretien des locaux de l'Ehpad - Assure l'entretien du linge des résidents, le linge plat ainsi que la distribution du linge, - Assure l'accueil des familles et visiteurs, - Aide à la distribution des goûters et prise des goûters, - Assure l'accompagnement social des résidents (temps individualisé - sorties - jeux) en fonction de l'organisation des animations, - Aide au service du diner et aide à la prise[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 plus quelques jours en février Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), ainsi que le bar, l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 plus quelques jours en février Dans un hôtel*** de 137 chambres, sous la responsabilité du chef de salle, vous serez en charge du service en salle (assiette/plat), l'entretien et la mise en place de la salle dans le respect des règles d'hygiène et de satisfaction des clients Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE JUSQU'À FIN OCTOBRE 2026 Dans un hôtel*** de 137 chambres, Vous assurez le fonctionnement du restaurant au niveau de l'accueil de la clientèle et de sa gestion. Vous organisez l'ensemble de la salle. Gestion des réservations individuelles et de groupe. Accueil du client au restaurant Vous travaillerez cinq jours par semaine, avec des horaires en coupure. Poste nourri 2 repas, non logé.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saleilles, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Entreprise spécialisée dans le traiteur évènementiel (mariages, réceptions privées, repas d'entreprise, séminaires, cocktails.) recherche un(e) pâtissier(e) rigoureux et créatif pour renforcer son équipe. Missions : Préparer et réaliser une large gamme de pâtisseries pour les besoins du traiteur, incluant des desserts pour événements, mariages, et autres occasions spéciales. Assurer la production de pâtisseries variées : gâteaux, tartes, macarons, entremets, desserts individuels... Participer à la conception et à la décoration de gâteaux de mariage et autres pièces montées. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer la cohérence et la qualité des produits. Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires. Participer à la mise en place et à la présentation des produits en vitrine ou pour les événements. Profil recherché : Diplôme en pâtisserie (CAP, BP) Expérience confirmée en pâtisserie, idéalement dans un environnement traiteur ou hôtelier souhaité Maîtrise des techniques de base et avancées en pâtisserie. Créativité et sens artistique pour la décoration et la présentation[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Caux-et-Sauzens, 11, Aude, Occitanie

Rejoignez notre équipe culinaire et mettez vos compétences à profit dans un environnement dynamique ! Nous recherchons un Commis de Cuisine motivé et expérimenté pour un CDI. Si vous avez une passion pour la cuisine et que vous souhaitez acquérir de nouvelles compétences, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : Assister le chef cuisinier et l'équipe dans la préparation des plats Participer à la mise en place et au service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes sous la supervision du chef Apprendre et développer vos compétences culinaires Repos variable par roulement, 2 jours de repos par semaine horaire 10h-15h et/18H-23H Panier repas Prise de poste dernière semaine de mars 2026.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La Table de l'Olivier recrute un chef de partie confirmé ayant au minimum 2 ans d'expérience pour tenir le poste chaud en cuisine en l'absence du chef (être à l'aise au froid, ou dessert serait un plus) Restaurant de l'hôtel**** Mercure Carcassonne la Cité, le restaurant est ouvert tous les jours et propose une cuisine responsable locale, de saison en circuit, où tout est fait maison. Missions principales 1. Hygiène et sécurité alimentaire - Nettoyage : assurer un nettoyage rigoureux du plan de travail après chaque préparation ; nettoyage complet du poste en fin de service (2 fois par jour minimum). - Étiquetage & traçabilité : contrôler les DLC et DLUO, apposer les étiquettes datées ; photographier et archiver les preuves de conformité. - Suivi des températures : relever quotidiennement les températures des chambres froides, congélateurs, bain-marie, et noter les données dans le registre HACCP. - Réception des marchandises : vérifier la qualité, la température et la conformité des produits à la livraison, refuser tout produit non conforme. 2. Processus d'hygiène & entretien du matériel - Appliquer les protocoles de nettoyage du matériel après chaque utilisation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clécy, 14, Calvados, Normandie

Vous assisterez le cuisinier dans la préparation des repas. Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintiendrez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Poste pour les mois de juillet et août 2026. Vous travaillerez le samedi et dimanche. Les jours de repos seront à négocier avec l'employeur. Poste ouvert aux étudiants.

Ressources supplémentaires